Avocado 1 pz.

L’avocado è un frutto esotico originario dell’America Centrale, appartenente alla famiglia delle Lauraceae. Ha una buccia verde e rugosa, una polpa cremosa di colore giallo-verde e un grande seme centrale. È noto per il suo alto contenuto di grassi sani, in particolare acidi grassi monoinsaturi, che lo rendono nutriente ed energetico. Ricco di vitamine (come la vitamina E e il gruppo B), fibre e antiossidanti, l’avocado è apprezzato sia in ricette dolci che salate, dalla guacamole alle insalate, fino a frullati e toast.