Cannamela Cannella Macinata 25 g

La cannella macinata è una spezia dal profumo intenso e dal sapore dolce e leggermente piccante, ottenuta dalla corteccia essiccata e macinata di alberi del genere Cinnamomum. Esistono due principali varietà: la cannella di Ceylon (Cinnamomum verum), più delicata e pregiata, e la cannella Cassia (Cinnamomum cassia), dal gusto più forte e pungente.

Viene utilizzata in cucina per aromatizzare dolci, bevande calde (come tè e vin brulé) e piatti salati. Inoltre, è apprezzata per le sue proprietà benefiche, tra cui effetti antiossidanti, antinfiammatori e la capacità di regolare i livelli di zucchero nel sangue.