Cannamela Spezie Curry 25 g

Il curry in polvere è una miscela di spezie originaria dell’India, usata per insaporire numerosi piatti. Non esiste una ricetta unica, ma solitamente contiene curcuma (che gli dona il caratteristico colore giallo), cumino, coriandolo, zenzero, fieno greco, peperoncino, cannella, cardamomo e chiodi di garofano. Ha un sapore speziato e leggermente piccante, con note dolci e aromatiche. È molto utilizzato nella cucina indiana, thailandese e in altre tradizioni culinarie asiatiche.