Cetrioli gr.500

Il cetriolo (Cucumis sativus) è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, la stessa di zucche e meloni. Ha una forma allungata, una buccia verde liscia o leggermente rugosa e una polpa croccante e acquosa, dal sapore fresco e leggermente amarognolo. È ricco di acqua (circa il 95%), vitamine e minerali, ed è apprezzato per le sue proprietà rinfrescanti e digestive. Viene consumato principalmente crudo in insalate, ma può anche essere marinato o utilizzato per preparare sottaceti.