Cipolla Bianca Piatta gr.500

La Cipolla Bianca Piatta è una varietà di cipolla dal bulbo piuttosto schiacciato, di forma tonda o leggermente ovale. Ha una buccia sottile di colore bianco lucente e una polpa croccante e dolce, con un sapore delicato e meno pungente rispetto ad altre varietà di cipolla. È molto apprezzata per la sua versatilità in cucina, ideale sia per essere consumata cruda in insalate che cotta in vari piatti, grazie al suo gusto che non prevale sugli altri ingredienti. La Cipolla Bianca Piatta è spesso usata anche per conservazione sott’olio o sottaceto.