Lamponi gr.125

I lamponi sono frutti di bosco appartenenti al genere Rubus, in particolare alla specie Rubus idaeus. Sono piccole bacche di colore rosso (ma esistono anche varietà gialle o nere) composte da tanti piccoli drupeoli uniti tra loro. Hanno un sapore dolce e leggermente acidulo, molto apprezzato in cucina per dolci, marmellate, succhi e sciroppi.

Ricchi di vitamine (soprattutto la C), fibre e antiossidanti, i lamponi offrono diversi benefici per la salute, tra cui il supporto al sistema immunitario e la protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Crescono spontaneamente nei boschi, ma sono anche coltivati in molte parti del mondo.