Liquirizia cl.50

La liquirizia è una bevanda alcolica dolce e aromaticamente intensa, ottenuta dall’infusione di radice di liquirizia in alcol, spesso arricchita con altre erbe e spezie. Ha un sapore distintivo, che bilancia l’amarezza tipica della liquirizia con note dolci e un retrogusto speziato. Questo liquore è apprezzato per le sue proprietà digestive e viene consumato come digestivo dopo i pasti, ma può anche essere utilizzato in cocktail. La sua tradizione risale a diverse regioni italiane, in particolare in Calabria e in altre zone del sud Italia.