lupino Carpegnolo gr.250

Il Lupino Carpegnolo è una varietà di lupino tipica della zona di Carpegna, nelle Marche. Si tratta di una leguminosa rustica, apprezzata per la sua capacità di adattarsi a terreni poveri e per il suo alto valore nutritivo. I semi, ricchi di proteine e poveri di grassi, vengono spesso utilizzati per l’alimentazione umana e animale. Tradizionalmente, il lupino Carpegnolo veniva coltivato per migliorare la fertilità del suolo grazie alla sua capacità di fissare l’azoto atmosferico.