Mele Annurca kg.1

Prov. Campania

 2,90 al kg

kg
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La Mela Annurca è una varietà tipica della Campania, considerata la “regina delle mele” per il suo sapore dolce-acidulo e la consistenza croccante. Ha una forma piccola e tondeggiante, con buccia sottile di colore rosso intenso e polpa bianca, compatta e succosa.

Una sua particolarità è la maturazione: viene raccolta acerba e fatta arrossare a terra su melai (lettini di paglia) esposti al sole. Questo processo le conferisce il caratteristico aroma e il gusto equilibrato.

Ricca di vitamine, fibre e antiossidanti, è apprezzata sia al naturale sia in dolci, succhi e liquori. Inoltre, ha proprietà digestive e aiuta a regolare il colesterolo. 🍏

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