Olio di Semi di Arachide Sù lt.1

L’olio di semi di arachide è un olio vegetale ottenuto dalla spremitura dei semi di arachide. È molto apprezzato in cucina per il suo sapore delicato e il punto di fumo elevato, che lo rende ideale per friggere. Ricco di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, è una buona fonte di vitamina E, che ha proprietà antiossidanti. Viene utilizzato anche nella preparazione di salse, condimenti e dolci. Tuttavia, deve essere evitato da chi soffre di allergia alle arachidi.