Tabasco pepper ml.60

Il Tabasco pepper è un peperoncino di piccantezza medio-alta, noto per il suo utilizzo nella famosa salsa Tabasco. Questo peperoncino è di dimensioni piccole, di colore verde che diventa rosso quando maturo, e ha una forma sottile e lunga. La pianta di Tabasco è originaria del Messico e si distingue per il suo sapore deciso e il calore che varia tra 30.000 e 50.000 unità sulla scala Scoville, che misura la piccantezza. È un ingrediente chiave in molte salse piccanti, dando loro una nota acida e speziata. Il Tabasco è particolarmente apprezzato per l’intensità del suo calore che si sente subito ma che tende a scomparire rapidamente, lasciando spazio al sapore.