La Bomba Pugliese Piccante è una specialità gastronomica della Puglia, caratterizzata da un mix di peperoni freschi, pomodori, cipolle, aglio e olio d’oliva, tutti tritati finemente. Viene solitamente conservata sott’olio, per mantenere intatti i suoi sapori intensi e piccanti. La “bomba” è un condimento molto versatile, che può essere utilizzato come accompagnamento per bruschette, piatti di carne o pasta, oppure come aggiunta in sandwich e focacce. La sua preparazione e il suo sapore deciso riflettono l’uso tradizionale dei prodotti freschi e genuini tipici della cucina pugliese.
Categorie
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- Pronte all’uso
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