Focaccia sale olio e rosmarino ” Spianata”

La focaccia sale, olio e rosmarino, conosciuta anche come spianata, è un lievitato tipico della tradizione italiana, caratterizzato da una consistenza soffice all’interno e leggermente croccante all’esterno. Preparata con un impasto semplice a base di farina, acqua, lievito, sale e olio extravergine d’oliva, viene arricchita con aghi di rosmarino e un pizzico di sale grosso in superficie. Perfetta da gustare da sola, come accompagnamento ai pasti o farcita con salumi e formaggi, la spianata è un classico della panificazione italiana, amata per il suo sapore genuino e la sua versatilità.