I frutti del cappero in aceto Satos sono un antipasto gustoso e versatile, ideali per insalate, aperitivi e piatti a base di pesce. Questi capperi, con gambo, sono conservati in una soluzione di aceto di vino, acqua e sale, con l’aggiunta di acido citrico come correttore di acidità. Presentano un colore verde con striature chiare o scure, a seconda della zona di raccolta, e una consistenza soda e compatta. Il loro sapore è tipicamente pungente e persistente. Prodotti in Toscana, sono confezionati in vasetti da 290 grammi. citeturn0search4
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