Melone Verde pz.1

Il melone verde invernale, noto anche come melone d’inverno o melone verde, è una varietà di melone caratterizzata da una buccia liscia e di colore verde chiaro o giallo-verde. La polpa è bianca o verde chiaro, succosa e dal sapore dolce ma delicato.

A differenza delle varietà estive, il melone invernale ha una conservazione più lunga e può durare diversi mesi dopo la raccolta, motivo per cui viene consumato principalmente nei mesi freddi. È particolarmente diffuso in Asia e nel Mediterraneo e viene spesso utilizzato in insalate, dessert o consumato fresco.