Nespole gr.500

Le nespole sono frutti primaverili dalla polpa succosa e dolce-acidula, ricchi di vitamine (soprattutto A e C) e sali minerali. Esistono due varietà principali: la nespola comune (o germanica), meno diffusa, e la nespola giapponese, la più coltivata e presente nei mercati. Hanno buccia sottile e liscia, di colore giallo-aranciato, e contengono grossi semi all’interno. Ottime da mangiare fresche, le nespole sono anche ideali per marmellate, liquori e dolci. Inoltre, hanno proprietà diuretiche e digestive.