Il pomodoro datterino giallo è una varietà di pomodoro di forma piccola e allungata, simile a una dattero, caratterizzata da un colore giallo intenso e una buccia sottile. Ha un sapore dolce e delicato, con una leggera acidità che lo rende particolarmente versatile in cucina. Questo tipo di pomodoro è apprezzato per la sua consistenza carnosa e per essere facilmente consumato crudo in insalate, bruschette o come snack. È anche un ingrediente ideale per sughi leggeri o per la preparazione di conserve.
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