Tarallini pugliesi all’olio gr.400

I Tarallini pugliesi all’olio sono uno snack tradizionale della Puglia, caratterizzati da una consistenza croccante e un sapore semplice ma gustoso. Sono fatti con pochi ingredienti principali: farina, olio d’oliva, vino bianco, sale e lievito. L’impasto viene modellato in piccole ciambelle e poi cotto al forno, dando vita a una deliziosa merenda o accompagnamento perfetto per antipasti. Spesso sono anche aromatizzati con finocchio o pepe, aggiungendo una nota di sapore in più. Sono un simbolo della cucina rustica e genuina della regione.