L’uva sultanina essiccata è un tipo di uva senza semi, spesso utilizzata per la preparazione di dolci, snack o come ingrediente in piatti salati. Il processo di essiccazione ne concentra il sapore e ne aumenta la dolcezza naturale, donandole una consistenza morbida e masticabile. È ricca di zuccheri naturali, fibre e antiossidanti.
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