Il radicchio cicorino misto è un’insalata a foglia appartenente alla famiglia delle cicorie. È caratterizzato da un mix di foglie verdi e rosse dal sapore leggermente amarognolo e rinfrescante. Croccante e ricco di sostanze nutritive, è perfetto per insalate miste, contorni o come base per piatti più elaborati. Ideale per chi cerca un alimento sano e gustoso, è fonte di fibre, vitamine (A, C e K) e minerali come potassio e ferro.
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