Aglio Bianco gr.80

L’aglio bianco secco è una varietà di aglio caratterizzata dalla tunica esterna di colore bianco e da un sapore intenso e aromatico. È molto apprezzato in cucina per la sua versatilità e lunga conservabilità. I bulbi sono compatti, con spicchi ben definiti e una consistenza soda.

Questa varietà è ricca di proprietà benefiche: contiene allicina, un composto con proprietà antibatteriche e antiossidanti, ed è noto per favorire la digestione e supportare il sistema immunitario. L’aglio bianco secco si conserva a lungo in un luogo fresco e asciutto, rendendolo ideale per l’uso in numerose preparazioni culinarie, dalle salse ai soffritti, fino a piatti più elaborati.