Melanzane Tonde Viola 1 pz. 500gr. circa

La melanzana tonda viola è una varietà di melanzana caratterizzata dalla forma rotonda e dalla pelle di colore viola intenso. Questa varietà ha una polpa morbida e leggermente amara che diventa più dolce una volta cotta. La melanzana tonda viola è particolarmente apprezzata in cucina per la sua versatilità, ed è ideale per essere grigliata, fritta, ripiena o utilizzata in stufati e sughi. È spesso scelta per piatti tipici della cucina mediterranea, come la parmigiana di melanzane, grazie alla sua consistenza compatta che resiste bene alla cottura.